Films J2TV omlijsten 'No Waste Dinner'
(19-Apr-2011) "Maak voedselproducenten bewust van voedselverspilling en breng ze met elkaar in contact om te kijken of ze elkaar kunnen helpen de hoeveelheid reststroom te verminderen." Met die gedachte in het achterhoofd organiseerde evenementenbureau Kwik Events het 'No Waste Dinner' in opdracht van het Ministerie van EL&I. J2TV produceerde voor deze avond vier korte films.
De organisatie vond vier topchefs bereid aan dit bijzondere diner mee te werken. Bijzonder, omdat er voor één keer niet gewerkt zou worden met verse producten maar met 'afval'. Niven Kunz, Jonathan Karpathios, Nick Bril en Rudolph van Veen namen de uitdaging aan en gingen samen met een cameraploeg van J2TV langs bij bedrijven die hun reststroom op een originele manier weten in te perken.
De reportages hadden elk betrekking op een gang tijdens het diner. Zo konden de 140 aanwezigen van het 'No Waste Dinner' zien hoe het eten op hun bord terecht is gekomen. Naast de vier films over de ingrediënten maakte J2TV ook een sfeerreportage over de avond zelf. Alle filmpjes zijn binnenkort te zien op de website NoWasteNetwork.nl.
